Ricetta Sedanini alle Mozzarella
4 persone
Mozzarella
200 g mozzarella
2 uova
sale
100 g prosciutto cotto
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g burro
Cuocete la pasta, scolatela e versatela nella zuppiera mescolando velocemente.
Aggiungete il burro fuso caldo e il parmigiano grattugiato.
Continuate a mescolare finché la mozzarella sarŕ filante.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
300 g pasta tipo sedanini200 g mozzarella
2 uova
sale
100 g prosciutto cotto
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g burro
Preparazione Sedanini alle Mozzarella
Preparate in una zuppiera la mozzarella e il prosciutto tagliati a dadini, unite le 2 uova, il sale e amalgamate bene il tutto.Cuocete la pasta, scolatela e versatela nella zuppiera mescolando velocemente.
Aggiungete il burro fuso caldo e il parmigiano grattugiato.
Continuate a mescolare finché la mozzarella sarŕ filante.
http://www.dbricette.it
