Ricetta Salsa Verde alle Maionese
4 persone
Maionese
30 g foglie di spinaci
30 g foglie di crescione
30 g foglie di prezzemolo
20 g foglie di dragoncello
Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido.
Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese.
Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti.
http://www.dbricette.it
Maionese
Ingredienti
50 cl maionese30 g foglie di spinaci
30 g foglie di crescione
30 g foglie di prezzemolo
20 g foglie di dragoncello
Preparazione Salsa Verde alle Maionese
Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti.Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido.
Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese.
Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti.
http://www.dbricette.it
