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Ricetta Salsa Olandese alla Uova Per Carni O Pesci Bolliti

4 persone
Tuorli D'uovo

Ingredienti

2 tuorli d'uovo
50 g burro
1/2 cucchiaio aceto di vino
sale

Preparazione Salsa Olandese alla Uova Per Carni O Pesci Bolliti

Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola più grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa.
Mescolate fino a quando avrà preso consistenza.
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