Ricetta Salsa Olandese (4)
4 persone
Tuorli D'uovo
2 tuorli d'uovo
120 g burro
1 pizzico peperoncino di caienna
Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna.
Usare subito.
http://www.dbricette.it
Tuorli D'uovo
Ingredienti
2 cucchiaini succo di limone2 tuorli d'uovo
120 g burro
1 pizzico peperoncino di caienna
Preparazione Salsa Olandese (4)
Incorporare 2 cucchiaini di succo di limone in 2 tuorli d'uovo.Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna.
Usare subito.
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