Ricetta Rotolo all'amaretto
4 persone
Biscotti Amaretti
100 g biscotti amaretti
100 g biscotti secchi
100 g cioccolato fondente
1 bicchierino rum
Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro.
Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti.
Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati.
Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a fette.
http://www.dbricette.it
Biscotti Amaretti
Ingredienti
100 g burro100 g biscotti amaretti
100 g biscotti secchi
100 g cioccolato fondente
1 bicchierino rum
Preparazione Rotolo all'amaretto
Lavorare a crema il burro ammorbidito.Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro.
Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti.
Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati.
Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora.
Servirlo tagliato a fette.
http://www.dbricette.it
