Ricetta Purè Insolito
4 persone
Patate
1 uovo
4 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
Mettere il passato in una terrina, incorporare l'olio, un bicchiere di acqua, il tuorlo, il grana e mescolare bene.
Servire caldo.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
8 patate1 uovo
4 cucchiai olio d'oliva
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
Preparazione Purè Insolito
Lavare le patate, cuocerle in acqua salata per circa 30 minuti, scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.Mettere il passato in una terrina, incorporare l'olio, un bicchiere di acqua, il tuorlo, il grana e mescolare bene.
Servire caldo.
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