Ricette facili per tutti

Ricetta Prugne al Vino

6 persone
Prugne

Ingredienti

1000 g prugne
75 cl vino rosato dolce
125 g zucchero
cannella
1/2 limone (scorza sottile)

Preparazione Prugne al Vino

Lavate e sgocciolate le prugne.
Snocciolatele.
In una casseruola mescolate il vino, la cannella, lo zucchero, aggiungete la buccia sottile di mezzo limone e portate piano a ebollizione.
Immergete le prugne nel vino aromatizzato e fate cuocere per 10 minuti dopo la ripresa del bollore.
Versate il tutto in una coppa di cristallo, lasciate raffreddare, poi tenete in frigorifero sino al momento di servire a tavola.
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