Ricetta Porri Glassati al Forno con Fonduta di Formaggi Teneri
4 persone
Porri
pepe verde
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva extra-vergine
per la fonduta:
50 g formaggio taleggio
50 g formaggio fontina
50 g formaggio robiola
5 cl panna
1 cipolla
Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti.
Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria.
Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.
http://www.dbricette.it
Porri
Ingredienti
porripepe verde
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva extra-vergine
per la fonduta:
50 g formaggio taleggio
50 g formaggio fontina
50 g formaggio robiola
5 cl panna
1 cipolla
Preparazione Porri Glassati al Forno con Fonduta di Formaggi Teneri
Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua.Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti.
Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria.
Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.
http://www.dbricette.it
