Ricette facili per tutti

Ricetta Pollo con Funghi

4 persone
Pollo

Ingredienti

1 pollo
300 g funghi freschi
50 g burro
farina
1 mestolino brodo
1 mestolino vino bianco secco
sale
pepe

Preparazione Pollo con Funghi

Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace.
Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino.
A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate.
Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto.
Servite ben caldo.
http://www.dbricette.it


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