Ricetta Pere al Cioccolato (2)
4 persone
Pere
scorza di limone
200 g zucchero
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaio liquore
Cuocere su fuoco dolce.
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.
Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.
Far raffreddare e servire.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
4 pere grandiscorza di limone
200 g zucchero
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaio liquore
Preparazione Pere al Cioccolato (2)
Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.Cuocere su fuoco dolce.
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.
Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.
Far raffreddare e servire.
http://www.dbricette.it
