Ricette facili per tutti

Ricetta Penne Allo Yogurth (2)

4 persone
Yogurth

Ingredienti

350 g pasta tipo penne
300 g yogurth
40 g erbe aromatiche (basilico, prezzemolo, rosmarino)
1 spicchio aglio
2 cucchiai brandy
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
sale
pepe
4 cucchiai olio d'oliva

Preparazione Penne Allo Yogurth (2)

Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera.
Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene.
Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle.
Condire con altro parmigiano e servire subito.
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