Ricetta Penne ai Peperoni
4 persone
Peperoni
2 peperoni rossi
120 g formaggio tenero
2 cucchiai latte
olio d'oliva
sale
pepe
Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte.
Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
500 g pasta tipo penne2 peperoni rossi
120 g formaggio tenero
2 cucchiai latte
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Penne ai Peperoni
Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio.Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte.
Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.
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