Ricetta Pasta con Peperoni e Crema di Formaggio
4 persone
Peperoni
50 cl latte
formaggio philadelphia
farina
burro
poco olio d'oliva
b.
dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone).
Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente.
Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
2 peperoni grandi50 cl latte
formaggio philadelphia
farina
burro
poco olio d'oliva
Preparazione Pasta con Peperoni e Crema di Formaggio
Fare appassire con poco olio e sale q.b.
dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone).
Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente.
Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.
http://www.dbricette.it
