Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta con La Ricotta Salata

4 persone
Ricotta Salata
Calabria

Ingredienti

500 g pasta tipo maccheroni fatti in casa
sale
aglio
10 cl olio d'oliva extra-vergine
1 peperoncino piccante
ricotta salata

Preparazione Pasta con La Ricotta Salata

In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti.
Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
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