Ricetta Pasta con Carciofi e Peperoni
4 persone
Peperoni
400 g peperoni
6 cucchiai olio d'oliva
200 g pomodori
400 g pasta tipo qualsiasi
Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale.
Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
400 g cuori di carciofo400 g peperoni
6 cucchiai olio d'oliva
200 g pomodori
400 g pasta tipo qualsiasi
Preparazione Pasta con Carciofi e Peperoni
Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni.Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale.
Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.
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