Ricetta Pane E... Fantasia
4 persone
Peperoni
2 peperoni verdi piccoli
125 g tonno sott'olio
2 acciughe
2 uova
capperi
1 cucchiaino senape
1 tazzina maionese
olio d'oliva
sale
Insaporite la maionese con la senape.
Tagliate a metà i peperoni, togliete i semi e i filamenti, lavateli, asciugateli.
Frullate il tonno, le acciughe, un cucchiaio di capperi e i tuorli rassodati.
Spalmate ogni fetta di pane con la maionese, ponetevi sopra mezzo peperone, riempitelo con il composto di tonno e decorate con il bianco delle uova tritato.
Servite subitohttp://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
4 fette pane casereccio2 peperoni verdi piccoli
125 g tonno sott'olio
2 acciughe
2 uova
capperi
1 cucchiaino senape
1 tazzina maionese
olio d'oliva
sale
Preparazione Pane E... Fantasia
Fate rassodare le uova e una volta fredde sgusciatele; separate il rosso dal bianco.Insaporite la maionese con la senape.
Tagliate a metà i peperoni, togliete i semi e i filamenti, lavateli, asciugateli.
Frullate il tonno, le acciughe, un cucchiaio di capperi e i tuorli rassodati.
Spalmate ogni fetta di pane con la maionese, ponetevi sopra mezzo peperone, riempitelo con il composto di tonno e decorate con il bianco delle uova tritato.
Servite subitohttp://www.dbricette.it
