Ricetta Lonza di Maiale all'aceto di Mele
4 persone
Maiale
2 mele
10 cl aceto di mele
1 noce burro
10 g zucchero a velo
farina
sale
Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele.
Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno.
Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
250 g lonza di maiale2 mele
10 cl aceto di mele
1 noce burro
10 g zucchero a velo
farina
sale
Preparazione Lonza di Maiale all'aceto di Mele
Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato.Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele.
Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno.
Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.
http://www.dbricette.it
