Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Zucca e Finocchio

4 persone
Zucca

Ingredienti

1 cespo insalata lattuga
200 g zucca
2 finocchi
olio d'oliva extra-vergine
1/2 limone (succo)
sale
pepe

Preparazione Insalata di Zucca e Finocchio

Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l'operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini.
Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.
http://www.dbricette.it