Ricetta Gnocchi con Fontina (3)
4 persone
Formaggio Fontina
120 g formaggio fontina
5 cucchiai panna
formaggio parmigiano grattugiato
sale
burro
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Ingredienti
400 g pasta tipo gnocchi di patate120 g formaggio fontina
5 cucchiai panna
formaggio parmigiano grattugiato
sale
burro
Preparazione Gnocchi con Fontina (3)
Accendere il forno al massimo.Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
http://www.dbricette.it
