Ricetta Gnocchetti di Patate con Cipolle Rosse e Peperoni
4 persone
Patate
200 g farina
1 uovo
1 cipolla
1 peperone
sale
passata di pomodoro
olio d'oliva extra-vergine
pepe
Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta.
Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
2 patate200 g farina
1 uovo
1 cipolla
1 peperone
sale
passata di pomodoro
olio d'oliva extra-vergine
pepe
Preparazione Gnocchetti di Patate con Cipolle Rosse e Peperoni
Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale.Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta.
Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati.
http://www.dbricette.it
