Ricetta Gamberoni al Vapore (2)
4 persone
Gamberoni
4 fette limone
1 avocado
1 limone (succo)
1/2 peperoncino fresco
2 cucchiai vermouth secco
1 mazzo finocchietto
1 pizzico sale
Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti.
Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado.
http://www.dbricette.it
Gamberoni
Ingredienti
12 gamberoni4 fette limone
1 avocado
1 limone (succo)
1/2 peperoncino fresco
2 cucchiai vermouth secco
1 mazzo finocchietto
1 pizzico sale
Preparazione Gamberoni al Vapore (2)
Porre nel cestello per la cottura al vapore un mazzo di finocchietto e le 4 fette di limone.Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti.
Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado.
http://www.dbricette.it
