Ricetta Gamberi al Curry
4 persone
Gamberi
1/2 vasetto maionese
panna
1/2 limone (succo)
1/2 melone
100 g sedano
1/2 cucchiaino curry
cocco grattugiato
sale
pepe
Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
Spruzzare i gamberi freddi con limone.
Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti.
Asciugarle e rotolarle nel cocco.
Servirle con gamberi e salsa.
http://www.dbricette.it
Gamberi
Ingredienti
400 g gamberi1/2 vasetto maionese
panna
1/2 limone (succo)
1/2 melone
100 g sedano
1/2 cucchiaino curry
cocco grattugiato
sale
pepe
Preparazione Gamberi al Curry
Sgusciare i gamberi e lessarli per 3 minuti.Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
Spruzzare i gamberi freddi con limone.
Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti.
Asciugarle e rotolarle nel cocco.
Servirle con gamberi e salsa.
http://www.dbricette.it
