Ricetta Gamberi ai Broccoletti
4 persone
Gamberi
500 g broccoletti
200 g cavolfiore
1 bicchiere aceto di vino bianco
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
1 rametto timo
sale
Dividere anche i broccoletti e lessarli per 15 minuti.
Scottare i gamberi e sgusciarli.
Saltare per 3-4 minuti in una larga padella con l'olio.
Unire le verdure ben scolate e lasciar insaporire a fuoco vivace.
Salare a piacere, profumare con il prezzemolo tritato e con le foglioline di timo.
http://www.dbricette.it
Gamberi
Ingredienti
20 gamberi500 g broccoletti
200 g cavolfiore
1 bicchiere aceto di vino bianco
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo
1 rametto timo
sale
Preparazione Gamberi ai Broccoletti
Dividere in cimette il cavolfiore e lessarlo per 20 minuti in acqua bollente salata con l'aceto.Dividere anche i broccoletti e lessarli per 15 minuti.
Scottare i gamberi e sgusciarli.
Saltare per 3-4 minuti in una larga padella con l'olio.
Unire le verdure ben scolate e lasciar insaporire a fuoco vivace.
Salare a piacere, profumare con il prezzemolo tritato e con le foglioline di timo.
http://www.dbricette.it
