Ricetta Frittelle di Ricotta (4)
4 persone
Ricotta
70 g zucchero a velo
50 g farina
1 tuorlo d'uovo
liquore all'arancia
pangrattato
abbondante olio d'oliva
Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato.
Friggerle in abbondante olio e servirle calde.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
200 g ricotta70 g zucchero a velo
50 g farina
1 tuorlo d'uovo
liquore all'arancia
pangrattato
abbondante olio d'oliva
Preparazione Frittelle di Ricotta (4)
Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia.Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato.
Friggerle in abbondante olio e servirle calde.
http://www.dbricette.it
