Ricetta Frittata Dell'orto
4 persone
Insalata Lattuga
1 cespo insalata lattuga
1 cespo insalata di chioggia
50 g burro
50 g formaggio provolone
sale
Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.
http://www.dbricette.it
Insalata Lattuga
Ingredienti
6 uova1 cespo insalata lattuga
1 cespo insalata di chioggia
50 g burro
50 g formaggio provolone
sale
Preparazione Frittata Dell'orto
Lavare e sgrondare bene le insalate.Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.
http://www.dbricette.it
