Ricetta Frittata con Zucchine, Cipolle e Farina di Ceci
4 persone
Farina Di Ceci
1 zucchina
4 cucchiai === farina di ceci
1 cucchiaio farina di mais
acqua
sale
Frullate insieme 4 cucchiai di farina di ceci, 1 cucchiaio di farina di mais e acqua per fare una pastella non troppo fluida e ovviamente il sale.
Poi aggiungete questo composto nel padellino con la cipolla e la zucchina e lasciate cuocere tranquillamente come una frittata standard.
La girate e fatela finire di cuocere.
http://www.dbricette.it
Farina Di Ceci
Ingredienti
1 cipolla1 zucchina
4 cucchiai === farina di ceci
1 cucchiaio farina di mais
acqua
sale
Preparazione Frittata con Zucchine, Cipolle e Farina di Ceci
Fate soffriggere in un padellino 1 cipolla tagliata a rondelle sottili e una zucchina anch'essa a rondelle sottili.Frullate insieme 4 cucchiai di farina di ceci, 1 cucchiaio di farina di mais e acqua per fare una pastella non troppo fluida e ovviamente il sale.
Poi aggiungete questo composto nel padellino con la cipolla e la zucchina e lasciate cuocere tranquillamente come una frittata standard.
La girate e fatela finire di cuocere.
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