Ricette facili per tutti

Ricetta Fragole alle Cardinale

4 persone
Fragole
30 minuti

Ingredienti

450 g fragole mature
150 g lamponi
1 cucchiaio succo di limone
1 bustina vaniglia
100 g zucchero a velo
50 g mandorle dolci pelate e sbriciolate

Preparazione Fragole alle Cardinale

Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo.
Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
Lasciare in frigo almeno tre ore.
Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.
http://www.dbricette.it