Ricetta Finocchi al Provolone
4 persone
Finocchi
100 g formaggio provolone piccante
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
pepe bianco
pangrattato
olio d'oliva extra-vergine
Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l'alto.
Rifinire con olio a filo.
Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
4 finocchi100 g formaggio provolone piccante
2 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
pepe bianco
pangrattato
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Finocchi al Provolone
Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati e divisi a metà.Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l'alto.
Rifinire con olio a filo.
Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.
http://www.dbricette.it
