Ricetta Crema di Zucca (2)
4 persone
Zucca
50 g burro
acqua
100 cl latte
sale
alcune fette pane casereccio tostato
Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
http://www.dbricette.it
Zucca
Ingredienti
1000 g zucca50 g burro
acqua
100 cl latte
sale
alcune fette pane casereccio tostato
Preparazione Crema di Zucca (2)
Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
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