Ricetta Cosce di Pollo Fritte
4 persone
Pollo
3 cucchiai olio d'oliva
succo di limone
prezzemolo tritato
farina
2 uova
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
5 cucchiai pangrattato
abbondante olio per friggere
Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso.
Levare le cosce dalla marinata, asciugarle e infarinarle.
Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano.
Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finché non saranno dorate.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
8 cosce di pollo3 cucchiai olio d'oliva
succo di limone
prezzemolo tritato
farina
2 uova
2 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
5 cucchiai pangrattato
abbondante olio per friggere
Preparazione Cosce di Pollo Fritte
Mettere le cosce di pollo in una terrina e condirle con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e prezzemolo tritato.Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso.
Levare le cosce dalla marinata, asciugarle e infarinarle.
Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano.
Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finché non saranno dorate.
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