Ricetta Cocktail di Gamberi (3)
4 persone
Gamberetti
1 cespo insalata lattuga
1 uovo
1 bicchiere olio d'oliva
1 limone
prezzemolo tritato
1 fettina pomodoro
Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.
Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.
Tenete in frigo fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Gamberetti
Ingredienti
400 g gamberetti1 cespo insalata lattuga
1 uovo
1 bicchiere olio d'oliva
1 limone
prezzemolo tritato
1 fettina pomodoro
Preparazione Cocktail di Gamberi (3)
Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga.Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.
Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.
Tenete in frigo fino al momento di servire.
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