Ricetta Castagnole (8)
4 persone
Uova
100 g zucchero
150 g burro
olio d'oliva (o strutto)
4 uova
1 limone
1 bustina lievito
1 presa sale
Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
500 g farina100 g zucchero
150 g burro
olio d'oliva (o strutto)
4 uova
1 limone
1 bustina lievito
1 presa sale
Preparazione Castagnole (8)
Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la buccia del limone grattugiato, 1 presa di sale, la farina, il lievito e mescolare bene.Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.
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