Ricette facili per tutti

Ricetta Carré di Maiale al Forno (2)

4 persone
Maiale

Ingredienti

1000 g carr? di maiale
200 g lardo affumicato
6 wurstel
1000 g cavoli
50 g strutto

Preparazione Carré di Maiale al Forno (2)

Mettete la carne nel forno per 40 minuti.
Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel.
Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti.
Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel.
http://www.dbricette.it