Ricetta Carote Vichy (3)
4 persone
Carote
60 g burro
25 g zucchero
1 cucchiaio prezzemolo tritato finemente
sale
Cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata.
Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
1000 g carote60 g burro
25 g zucchero
1 cucchiaio prezzemolo tritato finemente
sale
Preparazione Carote Vichy (3)
Tagliare le carote a fiammifero, metterle in pentola, coprirle a filo di acqua, unire il sale, lo zucchero e il burro a pezzetti.Cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata.
Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito.
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