Ricette facili per tutti

Ricetta Carote Trifolate

4 persone
Carote

Ingredienti

1200 g carote tagliate a rondelle
4 spicchi aglio
150 g prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
30 g burro

Preparazione Carote Trifolate

Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, l'aglio diviso a metà.
Aggiungere un bicchiere d'acqua, coprire e mettere su fuoco moderato.
Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere.
Servire molto caldo.
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