Ricetta Braciole in Salsa
4 persone
Maiale
80 g bacon
1 scalogno
400 g polpa di pomodoro
1 cucchiaino aceto di vino
1 cucchiaino zucchero
olio d'oliva
prezzemolo
salvia
rosmarino
sale
pepe
Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte.
Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti.
Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
4 braciole di maiale80 g bacon
1 scalogno
400 g polpa di pomodoro
1 cucchiaino aceto di vino
1 cucchiaino zucchero
olio d'oliva
prezzemolo
salvia
rosmarino
sale
pepe
Preparazione Braciole in Salsa
Tritare il bacon con lo scalogno e le erbe e far dorare il trito in una padella con poco olio.Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte.
Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti.
Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
