Ricetta Braciole di Vitello con Cipolline
6 persone
Vitello
50 g burro
300 g cipolline
8 cetriolini sott'aceto
2 cucchiai salsa di pomodoro
Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda.
Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà addensato.
Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
4 braciole di vitello50 g burro
300 g cipolline
8 cetriolini sott'aceto
2 cucchiai salsa di pomodoro
Preparazione Braciole di Vitello con Cipolline
Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso.Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda.
Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà addensato.
Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.
http://www.dbricette.it
