Ricetta Bocconotto di Scrucchiata e Crema al Limone
4 persone
Confettura D'uva
30 g frutta secca
miele
1 limone (scorza)
1 velo pasta sfoglia
burro
latte
2 cucchiai zucchero
2 uova
Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata).
Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi.
Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco.
Servirla con il bocconotto di scrucchiata.
http://www.dbricette.it
Confettura D'uva
Ingredienti
40 g confettura d'uva30 g frutta secca
miele
1 limone (scorza)
1 velo pasta sfoglia
burro
latte
2 cucchiai zucchero
2 uova
Preparazione Bocconotto di Scrucchiata e Crema al Limone
Tostare la frutta secca, unire il miele e la scorza del limone grattugiata, infine la confettura.Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata).
Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi.
Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco.
Servirla con il bocconotto di scrucchiata.
http://www.dbricette.it
