Ricetta Baccalà Su Letto di Fave e Aromi Del Mediterraneo
4 persone
Baccalà
rosmarino
salvia
menta
200 g fave
burro
olio d'oliva
sale
pepe
Lessare le fave e ripassarle in padella col burro.
Servire il baccalà sulle fave.
Ingentilire con olio a crudo.
http://www.dbricette.it
Baccalà
Ingredienti
200 g baccal?rosmarino
salvia
menta
200 g fave
burro
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Baccalà Su Letto di Fave e Aromi Del Mediterraneo
Passare i tranci di pesce nel trito di erbe fresche; dorarli in padella con olio, sale e pepe e finire la loro cottura con un filo d'acqua.Lessare le fave e ripassarle in padella col burro.
Servire il baccalà sulle fave.
Ingentilire con olio a crudo.
http://www.dbricette.it
