Ricetta Zuppa di Piselli, Patate e Bacon
6 persone
Piselli
1 confezione piselli
100 g bacon
aglio
prezzemolo tritato
formaggio parmigiano
brodo
crostini di pane
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.
Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.
Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
1000 g patate1 confezione piselli
100 g bacon
aglio
prezzemolo tritato
formaggio parmigiano
brodo
crostini di pane
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Zuppa di Piselli, Patate e Bacon
In una pentola fate rosolare l'aglio schiacciato, il bacon tagliato a tocchetti e l'olio d'oliva extra-vergine.Quando il bacon è dorato aggiungete le patate sbucciate e tagliate a rondelle, i piselli, e coprite con il brodo.
Fate cuocere sino a quando alcune patate saranno cotte.
Servite con olio d'oliva extra-vergine, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, pepe macinato al momento e crostini dorati.
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