Ricetta Ziti al Sugo col Tonno
4 persone
Tonno
Calabria
1 cipolla piccola
2 spicchi aglio
4 acciughe salate
10 cl olio d'oliva extra-vergine
400 g pomodori pelati
sale
pepe nero
origano
100 g tonno sott'olio
70 g formaggio caciocavallo secco grattugiato
A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato.
Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.
http://www.dbricette.it
Tonno
Calabria
Ingredienti
400 g pasta tipo ziti1 cipolla piccola
2 spicchi aglio
4 acciughe salate
10 cl olio d'oliva extra-vergine
400 g pomodori pelati
sale
pepe nero
origano
100 g tonno sott'olio
70 g formaggio caciocavallo secco grattugiato
Preparazione Ziti al Sugo col Tonno
In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano.A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato.
Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.
http://www.dbricette.it
