Ricette facili per tutti

Ricetta Zabaglione al Marsala

4 persone
Vino Marsala

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Ingredienti

4 uova
6 cucchiai zucchero
1 bicchiere vino marsala

Preparazione Zabaglione al Marsala

Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve.
Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.
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