Ricette facili per tutti

Ricetta Welsh Rarebit al Microonde

4 persone
Birra

Ingredienti

4 fette pane bianco
15 g burro
10 cl birra
2 uova intere
160 g formaggio cheddar grattugiato
1 cucchiaino senape
sale
pepe

Preparazione Welsh Rarebit al Microonde

Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto.
Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra.
Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.
http://www.dbricette.it