Ricetta Vol-au-vent alle Vodka
4 persone
Vodka
1 vasetto maionese
1 cucchiaino senape dolce
poche gocce salsa ketchup
1 cucchiaino vodka
1 tazzina panna freschissima
50 g uova di lompo
1 rametto aneto
Profumatela.
quindi, con la vodka.
Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero.
Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno giŕ ben caldo, i vol-au-vent.
Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto.
Servite subito.
http://www.dbricette.it
Vodka
Ingredienti
vol-au-vent freschi gi? pronti1 vasetto maionese
1 cucchiaino senape dolce
poche gocce salsa ketchup
1 cucchiaino vodka
1 tazzina panna freschissima
50 g uova di lompo
1 rametto aneto
Preparazione Vol-au-vent alle Vodka
Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup.Profumatela.
quindi, con la vodka.
Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero.
Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno giŕ ben caldo, i vol-au-vent.
Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto.
Servite subito.
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