Ricette facili per tutti

Ricetta Vino di Rabarbaro

1 persone
Rabarbaro

Ingredienti

100 g radici secche di rabarbaro
100 cl acquavite di 28 gradi
100 g zucchero
10 g buccia d'arancia
100 cl vino rosso

Preparazione Vino di Rabarbaro

Macerare le radici nell'acquavite per 8 giorni.
A parte preparare lo zucchero e la buccia d'arancia nel vino.
Mescolare i due preparati, togliere la buccia d'arancia, far riposare per 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa.
Un bicchierino prima dei pasti.
Utile per risvegliare l'appetito.
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