Ricetta Uova Allo Yogurth
4 persone
Uova Sode
150 g yogurth bianco
1 spicchio aglio
1 limone
2 cucchiai menta tritata
1 cucchiaino paprica
sale
pepe
Metterli in una ciotola e lavorarli con metΰ paprica, metΰ succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe.
Quando il composto sarΰ liscio riempire i mezzi albumi.
Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe.
Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.
http://www.dbricette.it
Uova Sode
Ingredienti
4 uova sode150 g yogurth bianco
1 spicchio aglio
1 limone
2 cucchiai menta tritata
1 cucchiaino paprica
sale
pepe
Preparazione Uova Allo Yogurth
Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a metΰ ed estrarre i tuorli.Metterli in una ciotola e lavorarli con metΰ paprica, metΰ succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe.
Quando il composto sarΰ liscio riempire i mezzi albumi.
Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe.
Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.
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