Ricetta Uova alla Cipolle (2)
4 persone
Cipolle
Lazio
1 cipolla
4 uova
sale
http://www.dbricette.it
Cipolle
Lazio
Ingredienti
olio d'oliva1 cipolla
4 uova
sale
Preparazione Uova alla Cipolle (2)
Versare in una padellina antiaderente l'olio, la cipolla tagliata a fettine, del sale e far cuocere per qualche minuto a fuoco moderato, fino a quando la cipolla non diventer dorata; versarvi quindi le uova, avendo cura di non romperne i tuorli, e fare rapprendere l'albume per un paio di minuti; aggiustare di sale e servire.http://www.dbricette.it
