Ricetta Trota al Pomodoro
4 persone
Trota
600 g pomodori maturi
4 cipolle
1 foglia alloro
1 ciuffo prezzemolo
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva
sale
pepe
Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle.
In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.
Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Trota
Ingredienti
1 trota salmonata di 1200 g600 g pomodori maturi
4 cipolle
1 foglia alloro
1 ciuffo prezzemolo
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Trota al Pomodoro
Pulire la trota, salarla internamente e introdurvi l'alloro e il prezzemolo.Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle.
In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.
Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.
http://www.dbricette.it
