Ricetta Torta Rustica
6 persone
Prugne Secche
20 minuti
60 minuti
601
2 uova
200 g burro
200 g zucchero
2 cucchiai uvetta sultanina
200 g prugne secche snocciolate
4 mele
1 cucchiaio lievito in polvere
zucchero a velo
Lavorate a crema il burro e lo zucchero, unite un tuorlo alla volta e, continuando a mescolare, la farina setacciata con il lievito.
Per ultimi incorporate gli albumi montati a neve.
Versate il composto in una tortiera, mettete in superficie le prugne e l'uvetta scolate e le mele sbucciate e tagliate a fette.
Cuocete in forno a 180 gradi 1 ora e servite con zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Prugne Secche
20 minuti
60 minuti
601
Ingredienti
200 g farina integrale2 uova
200 g burro
200 g zucchero
2 cucchiai uvetta sultanina
200 g prugne secche snocciolate
4 mele
1 cucchiaio lievito in polvere
zucchero a velo
Preparazione Torta Rustica
Fate ammollare le prugne e l'uvetta in acqua tiepida.Lavorate a crema il burro e lo zucchero, unite un tuorlo alla volta e, continuando a mescolare, la farina setacciata con il lievito.
Per ultimi incorporate gli albumi montati a neve.
Versate il composto in una tortiera, mettete in superficie le prugne e l'uvetta scolate e le mele sbucciate e tagliate a fette.
Cuocete in forno a 180 gradi 1 ora e servite con zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
