Ricetta Torta Dolce di Ricotta (2)
4 persone
Ricotta
Ciociaria, Lazio
300 g zucchero
3 uova
1 bicchiere vermouth
200 g cioccolato fondente
ingredienti
150 g zucchero
150 g burro
3 uova
scorza di limone
1 pizzico sale
Dopo aver impastato gli ingredienti, si lascia riposare per mezz'ora il composto.
Poi si stende la pasta che deve risultare abbastanza consistente e la si mette nella teglia precedentemente imburrata.
Si versa quindi sulla sfoglia il ripieno ottenuto frullando la ricotta ed incorporando tutti gli ingredienti.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
ingredientiingredienti per l'impasto:
700 g ricotta300 g zucchero
3 uova
1 bicchiere vermouth
200 g cioccolato fondente
ingredienti
ingredienti per la sfoglia:
300 g farina150 g zucchero
150 g burro
3 uova
scorza di limone
1 pizzico sale
Preparazione Torta Dolce di Ricotta (2)
Disporre la farina a fontana, unire le uova, lo zucchero, il burro sciolto, la buccia di limone grattugiata e un pizzico di sale.Dopo aver impastato gli ingredienti, si lascia riposare per mezz'ora il composto.
Poi si stende la pasta che deve risultare abbastanza consistente e la si mette nella teglia precedentemente imburrata.
Si versa quindi sulla sfoglia il ripieno ottenuto frullando la ricotta ed incorporando tutti gli ingredienti.
http://www.dbricette.it
